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“夜貓子”成都,耍出全國(guó)第一

●  萬(wàn)億夜間市場(chǎng),成都靠什么領(lǐng)跑全國(guó)?

● 文化騰升煙火氣,“人文青羊”夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展給全國(guó)什么啟示?

● 供需結(jié)構(gòu)變動(dòng)的當(dāng)下,“夜市”如何激活消費(fèi)潛力?

● 夜間經(jīng)濟(jì)未來(lái)將走向何方?

實(shí)現(xiàn)人們對(duì)美好生活的向往,是城市發(fā)展的根本目標(biāo)。

當(dāng)繁忙的工作將三分之一的時(shí)間壓到透不過(guò)氣,當(dāng)沉重的學(xué)業(yè)把茶余飯后的丁點(diǎn)空間都擠書(shū)本里,人們?cè)桨l(fā)需要找回屬于自我的領(lǐng)域,將工作與學(xué)業(yè)拋諸腦后,將時(shí)光沉浸在美食、藝術(shù)與興趣中。

華燈初上的夜晚時(shí)分,便是絕妙的選擇。

圖源:天府新青年

2024年3月30日,央視財(cái)經(jīng)發(fā)布首個(gè)《中國(guó)夜經(jīng)濟(jì)活力指數(shù)報(bào)告》。報(bào)告顯示,2023年,我國(guó)夜游市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1.57萬(wàn)億元,文旅、娛樂(lè)、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)等多元化、品質(zhì)化、特色化業(yè)態(tài)逐漸成為拉動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)。夜生活,正從工作生活之余的“空閑經(jīng)濟(jì)”演變?yōu)樾聲r(shí)代都市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要著力點(diǎn),城市文化特色及經(jīng)濟(jì)活力正在華燈初上的大街小巷中不斷釋放。

而這當(dāng)中,有一座西南城市,以其獨(dú)特的悠閑文化及安逸基因,超過(guò)“北上深渝”,登上夜間消費(fèi)最活躍城市榜首。

那是成都。

圖源:蓉城政事

01“夜成都”1.0

愛(ài)吃的蜀人有錢賺

生活偏愛(ài)大口吃飯的人。

市場(chǎng)同理。

2014年,成都城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)為40.1%,比全國(guó)全民均值(31.01%)高出接近10個(gè)百分點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,成都城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)與全國(guó)全民的差距雖然在縮小,但去年仍存在3個(gè)百分點(diǎn)的差距。

這是否意味著成都的溫飽水平低于全國(guó)?

當(dāng)然不是。

作為“新一線城市”之首、“第四極”核心城市之一,成都早已脫離“溫飽”層面。恩格爾系數(shù)之所以高,單純因?yàn)椋啥既藧?ài)吃。

圖源:青羊共青團(tuán)

而夜間經(jīng)濟(jì)的“雛形”,正是發(fā)端于——吃。

在《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見(jiàn)》《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步激發(fā)文化和旅游消費(fèi)潛力的意見(jiàn)》等相關(guān)文件正式出臺(tái)之前,夜間經(jīng)濟(jì)尚處于“空閑娛樂(lè)”的狀態(tài),即工作學(xué)習(xí)結(jié)束之后的休閑娛樂(lè)形態(tài),而這個(gè)時(shí)間段,正處于晚餐時(shí)間。

因而,以晚餐為核心,帶動(dòng)起周邊的娛樂(lè)消費(fèi),是最原始的夜間經(jīng)濟(jì)形態(tài),當(dāng)時(shí)更常見(jiàn)的稱呼是“夜生活”。

圖源:青羊共青團(tuán)

簡(jiǎn)言之,早期的夜間經(jīng)濟(jì)是隨著夜間餐飲市場(chǎng)的蓬勃而發(fā)展的。

而在吃這個(gè)層面,成都人從不服輸。

從“口碑”聯(lián)合第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2017中國(guó)餐飲消費(fèi)》報(bào)告中可見(jiàn),成都位居西部餐飲消費(fèi)力指數(shù)第一名;《2023中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》顯示,成都以1444.6億元位列省會(huì)城市2022年餐飲營(yíng)收之冠;今年上半年,成都餐飲收入1014.1億元,高于北京和上海,占全市消費(fèi)品零售額的20%左右。

圖源:寬窄之道

愛(ài)吃、能吃、會(huì)吃的蜀人,一早便贏在了夜經(jīng)濟(jì)的起跑線。

2018年,成都市出臺(tái)《成都加快建設(shè)國(guó)際消費(fèi)城市行動(dòng)計(jì)劃》,明確提出挖掘夜間消費(fèi)新動(dòng)能,加快培育夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)、示范區(qū),加強(qiáng)夜間經(jīng)濟(jì)的環(huán)境營(yíng)造。

次年,全國(guó)不夜城綜合評(píng)分中成都以90.29分高居第三,與澳門、重慶同處第一梯隊(duì)。同時(shí),成都夜間經(jīng)濟(jì)在全天消費(fèi)占比高達(dá)到45%,位居8城(北京、上海、廣州、深圳、哈爾濱、西安、成都、長(zhǎng)沙)第一。

“不夜成都”,初見(jiàn)雛形。

圖源:寬窄巷子最成都

02“夜成都”2.0

愛(ài)玩的蜀人關(guān)不住

有趣的靈魂無(wú)論身在何地,都能將生活過(guò)得妙不可言。

比如成都人。

2020年,新冠疫情爆發(fā),病毒席卷全球,“遠(yuǎn)方”成了一個(gè)遙不可及的詞。

出門難、出行難,但諸多難關(guān)擋不住愛(ài)玩的成都人。無(wú)法遠(yuǎn)行,那就在市內(nèi)玩出花。

圖源:寬窄巷子最成都

“吃”方面無(wú)需多言,愛(ài)吃的成都人縱然在疫情爆發(fā)的2020年,也能吃出1124億的餐飲收入,與2019年持平,餐飲業(yè)規(guī)模排名全國(guó)第四。

在“喝”這個(gè)層面,傳承千年川酒文化的成都,也頗有發(fā)言權(quán)。根據(jù)NCBD發(fā)布的《2021全國(guó)主要城市小酒館數(shù)量分布》數(shù)據(jù)顯示,2021年,成都以2524家小酒館①的數(shù)量,遠(yuǎn)超北京和上海,穩(wěn)居全國(guó)第一。

而在“玩樂(lè)”板塊,休閑文化刻在基因里的成都人更是“花樣百出”。“夜游錦江”逛遍熊貓塔、太古里、九眼橋,蓉城夜生活沉浸式體驗(yàn)成為成都夜間經(jīng)濟(jì)最出圈的名片之一;《成都偷心》等大型網(wǎng)紅IP演出,向全國(guó)展示這座千年古城的文藝與浪漫。

2020年,成都登上“夜間經(jīng)濟(jì)二十強(qiáng)城市”第三名,而春熙路更是入選“2020游客喜愛(ài)的十大夜商圈”。

愛(ài)玩的成都人,成功將疫情的“禁足”,化作城內(nèi)的狂歡。

圖源:寬窄巷子最成都

隨著《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》《“十四五”文化發(fā)展規(guī)劃》等文件陸續(xù)將新型消費(fèi)、夜間經(jīng)濟(jì)提上日程,夜間市場(chǎng)逐漸成為拉動(dòng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求的全新增長(zhǎng)點(diǎn),提前起跑的成都無(wú)疑迎來(lái)了最好的機(jī)遇。

夜成都3.0時(shí)代,一觸即發(fā)。

03“夜成都”3.0

愛(ài)享的蜀人腦洞大

奧維德曾寫(xiě)過(guò):

在玩樂(lè)中,我們能表現(xiàn)出我們是怎樣一種人。

而成都人,則用多姿多彩的夜生活,向全國(guó)人民展示出其無(wú)限的創(chuàng)意。

圖源:四川文旅廳

2023年,隨著疫情防控進(jìn)入新階段,全國(guó)文旅市場(chǎng)逐漸復(fù)蘇。

但“后疫情”所伴隨的內(nèi)需不足、消費(fèi)疲軟等問(wèn)題,更加赤裸地?cái)[在眼前。

星圖金融研究院發(fā)布的《中國(guó)居民消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告(2023)》顯示,疫情前,居民消費(fèi)增速明顯高于GDP增速,而疫情后,居民最終消費(fèi)支出增速相對(duì)GDP增速則快速收斂。

來(lái)源:星圖金融研究院發(fā)布《中國(guó)居民消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告(2023)》

曾經(jīng)的炫耀型消費(fèi)逐步退潮,取而代之的則是實(shí)用、悅己的“輕消費(fèi)”模式。

即,如何用最少的錢,收獲最大的快樂(lè)。

國(guó)民供需結(jié)構(gòu)的變化,加速國(guó)內(nèi)文旅消費(fèi)內(nèi)循環(huán)新格局的形成——疫情前的國(guó)內(nèi)中長(zhǎng)游、出國(guó)游逐步被周邊游、短途游取代,足不出市、出省體驗(yàn)多元文化娛樂(lè)場(chǎng)景成為人們的首選。這迫使各地政府結(jié)合在地文化、客群需求,創(chuàng)新改革現(xiàn)有文旅產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以填補(bǔ)消費(fèi)需求降低與消費(fèi)品質(zhì)升級(jí)之間差值。

而這個(gè)突破口,則是夜間經(jīng)濟(jì)。

中國(guó)旅游研究院《2023中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》顯示,2023年1—8月,游客月均夜間出游頻次為3.27次,夜間出游意愿高達(dá)95%!

中國(guó)旅游研究院《2023中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》

對(duì)于城市消費(fèi)而言,夜間經(jīng)濟(jì)既是白天消費(fèi)市場(chǎng)的延伸,亦可作為與日間消費(fèi)差異化的獨(dú)立場(chǎng)景存在。而從供需關(guān)系來(lái)看,夜間經(jīng)濟(jì)是順應(yīng)國(guó)民消費(fèi)需求降低與消費(fèi)品質(zhì)提升趨勢(shì)而誕生的新勢(shì)態(tài),將對(duì)城市本地游、周邊游客群帶來(lái)更多轉(zhuǎn)化與更高粘性,是“后疫情”時(shí)代城市文旅發(fā)展的全新增長(zhǎng)點(diǎn)。

夜間市場(chǎng)快人一步的成都,早已蓄勢(shì)待發(fā)。

圖源:寬窄巷子最成都

以匯集城區(qū)約70%歷史人文景觀的青羊區(qū)為例。近年來(lái),青羊區(qū)立足在地文化,以科技創(chuàng)新為抓手,融合文商旅多元業(yè)態(tài),用夜市形態(tài)為本地居民及外來(lái)游客展現(xiàn)“最成都”的城市標(biāo)識(shí)。

根據(jù)美團(tuán)今年6月發(fā)布的《青羊區(qū)夜間經(jīng)濟(jì)大數(shù)據(jù)》,去年4月到今年3月,青羊區(qū)20.8%的夜間消費(fèi)都集中在晚上七點(diǎn)到八點(diǎn)之間,即晚餐時(shí)段,這與《大數(shù)據(jù)》調(diào)研報(bào)告中消費(fèi)占比最大的夜食部分相當(dāng)吻合;而這當(dāng)中,中壩/青羊萬(wàn)達(dá)商圈、寬窄巷子商圈、府南新區(qū)商圈,占據(jù)了青羊區(qū)夜間消費(fèi)的半壁江山。

圖源:寬窄巷子最成都

從消費(fèi)人群來(lái)看,25-35歲的用戶占比超過(guò)75%,而異地用戶占比更是從2023年Q1的37.5%提升至2024年Q1的51.9%。今年“五一”黃金周,青羊區(qū)寬窄巷子累計(jì)接待游客73.4萬(wàn)人次,穩(wěn)居成都市A級(jí)旅游景區(qū)榜首;端午小長(zhǎng)假,寬窄巷子首日接待游客也超過(guò)4萬(wàn)次,位居全市前列。這意味著青羊區(qū)深受外地游客青睞,對(duì)于年輕一代的吸引力正穩(wěn)步提升。

圖源:寬窄巷子最成都

豐厚的文化底蘊(yùn)、多元的夜間玩法、特色的城市風(fēng)貌,讓青羊區(qū)成為最具本地特色的夜間文化代表。2022年,青羊區(qū)寬窄巷子入選“第二批國(guó)家級(jí)夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)”;今年前兩個(gè)季度,寬窄巷子、琴臺(tái)路等街區(qū)連續(xù)入選“成都市最具煙火氣街區(qū)”“成都市最具夜間煙火味街區(qū)”,青羊夜經(jīng)濟(jì)活力正在不斷釋放。

圖源:寬窄巷子最成都

今年八月,青羊文旅在寬窄巷子啟動(dòng)“‘安逸在成都·青羊新夜態(tài)’趁夜行動(dòng)仲夏生活節(jié)”,從四川非遺、天府書(shū)香、都市攝影等層面,融合傳統(tǒng)與潮流,在寬窄巷子打造了“夜展”“夜讀”“夜影”“夜游”“夜演”“夜食”“夜飲”“夜購(gòu)”八大系列活動(dòng)。

圖源:寬窄巷子最成都

不難發(fā)現(xiàn),除了“吃喝玩樂(lè)購(gòu)”五種傳統(tǒng)消費(fèi)業(yè)態(tài)之外,寬窄巷子仲夏生活節(jié)還創(chuàng)新融入藝術(shù)展覽、酒吧演出、讀書(shū)會(huì)等文化場(chǎng)景,通過(guò)文化與消費(fèi)的關(guān)聯(lián)促進(jìn),在夏季旅游高峰期打造最具城市特色的夜經(jīng)濟(jì)綜合體,激發(fā)仲夏消費(fèi)潛力之余,更是通過(guò)寬窄巷子“一街之景”,向全省乃至全國(guó)傳遞成都本土人情風(fēng)貌與文化特色,為其他地區(qū)提供展示地域文化自信、推動(dòng)文化與城市、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、科技創(chuàng)新融合發(fā)展的范例。

圖源:寬窄巷子最成都

不過(guò),隨著千禧一代的持續(xù)涌入,文旅消費(fèi)供需結(jié)構(gòu)正處于快速變化之中,如何應(yīng)對(duì)全新的消費(fèi)需求、如何適應(yīng)變化的市場(chǎng)趨勢(shì),對(duì)于成都乃至全國(guó)而言,都是一場(chǎng)考驗(yàn)。

但毋庸置疑的是,搶占市場(chǎng)先機(jī)的成都,在這場(chǎng)面向全國(guó)的比賽中,一早便拿下了“局點(diǎn)”。能否在“下半場(chǎng)”持續(xù)發(fā)力、保持優(yōu)勝之姿,我們翹首以待。

注:

①小酒館數(shù)量統(tǒng)計(jì)囊括純小酒館、在夜間同時(shí)提供飲酒服務(wù)的咖啡館以及其他模式的小酒館。

作者:吐司兔也扶司機(jī)編輯:Lily設(shè)計(jì):凡入設(shè)計(jì)審核:Vie投稿

(文中部分圖片來(lái)自政府網(wǎng)站,請(qǐng)?jiān)髡吲c編輯聯(lián)系以奉稿酬)

       原文標(biāo)題 : “夜貓子”成都,耍出全國(guó)第一

聲明: 本文由入駐維科號(hào)的作者撰寫(xiě),觀點(diǎn)僅代表作者本人,不代表OFweek立場(chǎng)。如有侵權(quán)或其他問(wèn)題,請(qǐng)聯(lián)系舉報(bào)。

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