喝咖啡確實能抗癌！多喝咖啡或可降低患前列腺癌的風險
2021-01-16 10:45
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與最低咖啡攝入量的人相比，最高咖啡攝入量的人患前列腺癌的風險降低 9％。每天多喝一杯咖啡，患病風險就會降低 1％。
圖 ｜ 咖啡攝入量與前列腺癌風險的關系（來源：BMJ Open）
進一步將分析細化為局部和晚期前列腺癌，研究表明，與最低咖啡攝入量的人相比，最高咖啡攝入量與局部前列腺癌風險降低 7％ 有關，而對晚期和致命性前列腺癌的風險則降低 12％－16％。
喝咖啡確實能抗癌？
研究人員承認，由于所納入隊列研究的觀察性設計，原始研究中未衡量或未控制的因素可能會使匯總風險估計值產生偏差。
喝了多少杯咖啡也有可能被錯誤的記憶，因為這取決于每個人的回憶。在這些研究中，咖啡的類型和釀造方法也有所不同，納入研究的設計和方法也各不相同，因此在解釋這些發(fā)現(xiàn)時應當足夠地謹慎。
盡管在數(shù)據處理中有許多需要注意的地方，但研究團隊依然強調，他們的發(fā)現(xiàn)有合理的生物學解釋。
研究人員解釋道，咖啡可以改善葡萄糖代謝，具有抗炎和抗氧化的作用，并影響性激素水平，所有這些都可能影響前列腺癌的發(fā)生和進一步發(fā)展。
但是，仍然有必要通過進一步的研究，來探索咖啡中的潛在機制和活性化合物。如果有研究可以進一步證明這種關聯(lián)存在因果關系，未來則會鼓勵男性增加咖啡攝入量，從而降低患前列腺癌的風險。
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